Gatineau, Outaouais (Gatineau)
Ce stage débutera en Janvier 2026 en Présentiel
La mission
Le ou la stagiaire sera responsable de la cuisine au sein de ce centre communautaire. Il ou elle sera amené.e à élaborer des recettes, organiser la cuisine, et gérer le personnel qui l'accompagne (bénévoles, personnes en insertion ou réinsertion socioprofessionnelle). Le ou la stagiaire aura une certaine autonomie concernant l'organisation de la cuisine.
Nous souhaitons que le ou la stagiaire puisse, durant son stage se sente libre de développer, dans ce cadre communautaire l'activité au sein de la cuisine.
Gestion de la production de sandwichs et de salades (vendus au sein du café)
Gestion du service traiteur
Elaboration de nouvelles recettes (traiteur, café)
Accueil et coordination de l’équipe cuisine (personnes permanentes en réinsertion, bénévoles)
Gestion des stocks (courses, inventaire)
Organisation de la cuisine
Maintien de la cuisine dans les règlementations sanitaires
Animation d’ateliers
Diplôme demandé
Formation (CAP cuisine, BTS cuisine) et/ou expériences précédentes en cuisine
Infos pratiques
Date de début : Janvier 2026 Lieu : Gatineau, Outaouais (Gatineau), Canada Ce stage est proposé en Présentiel
Thème
Restauration Référence: 202620Q23791
Comment postuler ?
- Créez un compte sur totem.ofqj.org
- Complétez votre compte
- Postulez avant le 29/09/2025 !
Attention
- Ce stage n'est pas accessible aux étudiants, mais réservé aux demandeurs d'emploi, inscrits auprès de Pôle Emploi
- Pour savoir si ce stage est fait pour vous, nous vous recommandons de suivre l'un de nos webinaires d'information hebdomadaire !
