– Réception des commandes ;
– S’assurer du bon roulement des stocks et inventaires ;
– Effectuer la mise en place des aliments pour le service ;
– Travailler sur la ligne de service lors des heures d’ouverture (Au four à pizza, aux friteuses, au four et à la plancha) ;
– Effectuer le ménage de la cuisine et toute autre tâche relié à la propreté de l’environnement ;
– Entretien et nettoyage de l’équipement de cuisine et de la vaisselle ;
– Respect des normes de d’hygiène et salubrité des aliments ;
