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Rivière-du-Loup, Bas-Saint-Laurent (Rimouski)

Ce stage débutera en Dès que possible en Présentiel

La mission

Superviser des services de restauration dont la fonction est d’assurer la coordination de l’ensemble des activités en salle lors des banquets et en salle à manger afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle.

Gérer les réservations de la salle à manger
Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail
Superviser et coordonner les activités des serveurs
Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu
Percevoir le paiement des repas, selon l’organisation en place
S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu
Organiser les réceptions et les soirées spéciales

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Diplôme demandé

Hôtellerie, service de restauration un atout.
Formation même courte ou non diplômante dans un secteur d'activité pertinent


Infos pratiques

Date de début : Dès que possible Lieu : Rivière-du-Loup, Bas-Saint-Laurent (Rimouski), Canada Ce stage est proposé en Présentiel

Thème

Hôtellerie Référence: 202420Q7513

Comment postuler ?

  1. Créez un compte sur totem.ofqj.org
  2. Complétez votre compte
  3. Postulez avant le 15/04/2024 !

Attention

  • Ce stage n'est pas accessible aux étudiants, mais réservé aux demandeurs d'emploi, inscrits auprès de Pôle Emploi
  • Pour savoir si ce stage est fait pour vous, nous vous recommandons de suivre l'un de nos webinaires d'information hebdomadaire !

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