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Magog, Estrie (Sherbrooke)

Ce stage débutera en Mai 2023 en Présentiel

La mission

Un 6 mois de stage qui va apprendre au candidat
- la mise en place entée, plat, dessert
- le service du soir des entrées, plats et desserts
- apprendre a travailler en équipe
- apprendre le fonctionnement d'une cuisine
- voyager pendant ses congés dans nôtre belle région de Estrie et les alentours

– Accompagner le chef propriétaire dans toutes ses fonctions afin d’explorer la façon de travailler au Québec et d’assurer la réussite des opérations de la cuisine.
– Être efficace à la préparation des plats et participer à atteindre des objectifs liés aux standards de l’établissement.
– Préparer la mise en place pour le service, préparer et assembler les plats en respectant les standards de l’entreprise.
– Appliquer les règles d’hygiène et salubrité alimentaire.

Diplôme demandé

Diplôme professionnel en cuisine. CAP Cuisine , BAC PRO cuisine


Infos pratiques

Date de début : Mai 2023 Lieu : Magog, Estrie (Sherbrooke), Canada Ce stage est proposé en Présentiel

Thème

Hôtellerie Référence: 2320Q233

Comment postuler ?

  1. Créez un compte sur totem.ofqj.org
  2. Complétez votre compte
  3. Postulez avant le 06/02/2023 !

Attention

  • Ce stage n'est pas accessible aux étudiants, mais réservé aux demandeurs d'emploi, inscrits auprès de Pôle Emploi
  • Pour savoir si ce stage est fait pour vous, nous vous recommandons de suivre l'un de nos webinaires d'information hebdomadaire !

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