Unités de mesure
Bien que le système métrique soit enseigné dans les écoles depuis une vingtaine d’années, plusieurs personnes utilisent encore les unités de mesure du système anglais. Ainsi, un Québécois dira qu’il mesure 5 pieds 8 pouces et pèse 160 livres. À l’épicerie, il achètera 5 livres de pommes de terre et une pinte de lait. Il fera “saucette” dans sa piscine lorsque l’eau est à 80ºF.
La plupart des commerces proposent le double affichage, en kilos et en livres. Les liquides sont mesurés en litres ou millilitres et l’équivalent en onces est indiqué. La météo fait ses prévisions en degrés Celsius et les limites de vitesse sont indiquées en kilomètres à l’heure. Lorsque viendra le temps de louer un appartement, sachez que la surface est rarement mentionnée ou qu’elle le sera en pieds carrés.
Côté cuisine, une première lecture d’un livre de recettes pourrait vous laisser perplexe. Les ingrédients, solides ou liquides, sont indiqués en volume (millilitres, tasse ou onces) et non en poids. Les températures de cuisson sont souvent indiquées en Fahrenheits, mais la plupart des fours proposent le double affichage (Celsius et Fahrenheits).
Voici quelques conversions de base :
1 m = 3,28 pieds ou 39,37 pouces
1m2 = 10,76 pieds2
1 kilo = 2,2 livres
1 º C = 33,8 º F.
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