Éric Simard, Boisbriand • séjour en 2005

sciences, technologies • Synergie entreprises

Biolactis se mérite le prix du dynamisme entrepreneurial

« Biolactis est une entreprise qui développe des produits bénéfiques pour la santé à partir d'une technologie innovatrice de fermentation du lactosérum. Fondateur, inventeur du procédé de fermentation, Éric Simard, spécialiste en microbiologie et en relation structure-fonction des protéines, se mérite un prix pour son dynamisme et sa détermination à développer son entreprise sur le territoire français. Sa ténacité a d’ailleurs porté fruit.  »

• Biolactis

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