14/05/2008 • La Bretagne est mon lieu de stage

« Donc, j’ai chaleureusement été accueillis par la famille. Aussitôt arrivé, je suis partis le soir a un petit bar de la commune de Béric avec Sébastien, le fils aîné de la famille où je loge.

J’ai pris le reste du week-end comme un congé puisque j’étais très fatigué par le décalage horaire ainsi que ma nuit passée à Paris. Mon stage a débuté officiellement le 5 mai 2008.

En comparaison avec le Québec, cela est bien différent. La ferme où je travaille fait partie d’un regroupement de producteurs appelé GAEC. Celui-ci vise à solider les agriculteurs afin de faire face notamment, à la concurrence étrangère. De plus, ce mouvement permet d’amener une dimension de coopération et d’apprentissage. En gros, se sont des producteurs qui se sont regroupés afin de bénéficier des forces de chacun et de rendre leur travail moins monotone.

L’entreprise pour laquelle je travaille, est divisée en 4 secteurs

Porcin dirigé par Pascal
Laitier dirigé par Joel et Jean Paul-Toublant ( maitre de stage )
Grande culture dirigé par Dominic
Volaille et maraîcher dirigé par Frank

Bien entendu, s’il pleut par exemple, les membres travaillant dans la Grande Culture pourront venir aider les autres dans un autre secteur.

Je suis présentement au millieu de ma deuxième semaine de stage.
J’ai néanmoins réalisé beaucoup de chose…

• Traite des vaches
• Déplacement d’enclos et de troupeaux
• Alimentation des porcs
• Lavage d’une maternité
• Insémination des truies
• Hormone pour les cochettes
• Gestion général dans le domaine porcin
• Déserbage mécanique
• Cultivateur
• Herse à disque
• épandage de lisier de Canard

Bah, j’ai pas le temps de m’ennuyer…
Alors je vous laisse sur une petite photo de la maison ou je loge pour mon stage. Encore une fois, l’architecture est bien différente que chez nous.

KENSHIN »

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