le blogue de Vincent Genest 
administration, finance, gestion, RH • observation dans une compagnie d'assurance
La splendeur de l'Alsace
programme Coopération institutionnelle étudiante
17/04/2008 • Un québécois en France...
« Mon arrivée en France s’est bien passé. Les francais sont bien sympa. étonnamment, ici, presque la moitié des gens proviennent des pays arabes et africains. Nous au Québec, ce serait choquant. Mais pour eux, c’est normal (faut dire par contre qu’ils sont 8 fois plus nombreux que nous alors peut-être qu’ils ne connaissent pas le sentiment d’infériorité). Ici les gens soupent à partir de 8h le soir, avec un bon vin et avec parfois du fromage comme dessert. Il faut dire que par ici, après vérification faite, presque la plupart des vins se vendent moins cher que le jus 2L d’orange Tropicana!!!! J’ai eu mon premier cours de vin hier: Semblerait-il que pour produire un bon vin, il faut des mois de sécheresse pour mai-juin et beaucoup de pluie avant la récolte (fin aout-début septembre). Sinon, ce sera une mauvaise année et le prix des vins de cette année précise en sera grandement affecté. Avis aux interessés: 2007 n’a pas été une bonne année. De plus, contrairement à certaines croyances populaires, un vin n’est pas fait pour être conservé plus de 10 ans. Les seuls vins qui prennent de la valeur avec le temps sont rares et doivent répondre à ces exigences:
1- être un vin rouge
2- provenir d’une bonne année de récolte
3- provenir d’un producteur TRèS réputé. »
