Davidb

le blogue de David B.Potvin

agriculture, agroalimentaire • stage professionnel

Compréhension de l'exploitation et de la commercialisation de la vigne en Corse

programme Formation et emploi

02/10/2008 • 6e semaine : mission accomplie!

«Au cours des dernières semaines, je n’ai pas mis l’accent sur les aspects commerciales du vignobles malgré que le titre de mon blogue en faisait mention. J’ai juger que les informations révél...»

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07/09/2008 • 1ère semaine : Tomber dans les raisins

«Une semaine en Corse, ça passe vite! Surtout dans un vignoble entouré de montagnes ! Avec un rythme de vie très méditerranéen, on se rend compte qu’ici, les gens se donnent le droit de profiter ...»

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28/09/2008 • 5e semaine : Service, Dégustation et Conservation

«En cette avant-dernière semaine de mon stage en Corse, les travaux à la cave ont continué de plus bel pour finaliser les vendanges après 3 semaines de travail. Et voila, mes premières vendanges son...»

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28/09/2008 • 4e semaine : Gestion des cuves

«Si je peux me permettre, je ferai un résumé de mon dernier article sur les vendanges puisqu’il était plutot technique. Je l’avoue. En très facile :On ramasse les raisins à la main ou avec une ma...»

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24/09/2008 • DISCUSSION 4 : Du SO2 dans votre vin

«J’écris cet article avec un peu de retenue puisque je ne m’y connais pas trop en chimie, mais je vous partage ma compréhension des lectures sur le sujet et de l’utilisation que j&...»

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